Zdravá střeva

Naše střeva, respektive jejich obyvatelé, nás pravděpodobně ovlivňují mnohem víc, než by se na první pohled mohlo zdát 

Věděli jste, že ve svých střevech máte větší počet mikrobů, než kolik má vaše tělo buněk? Audiokniha Zdravá střeva shrnuje nejnovější poznatky o spojitosti mezi těmito mikro organismy a vaším zdravím. Předpokládáme, že novinky ze slibného směru lékařského výzkumu úplně změní váš pohled na způsob, jímž se stravujete a jakým přemýšlíte o svém těle.

Vědci Justin Sonnenburg, Ph. D. a Erica Sonnenburgová, Ph. D. jsou průkopníky v jedné z nejrevolučnějších oblastí zkoumání lidského zdraví. Na Stanfordově univerzitě odhalují vztahy mezi lidským tělem a biliony organismů, které v něm sídlí a jež souhrnně nazýváme mikrobiota.

Věděli jste, že ve střevech průměrného obyvatele západu žije až o třetinu méně mikrobiálních kmenů než ve střevech lidí z oblasti Amazonie?

Mikroorganismy v našem střevě zásadně ovlivňují to, zda jsme nemocní, nebo zdraví, štíhlí, nebo obézní, dobře naladění, nebo náladoví. Vinou změny našeho jídelníčku, nadužívání antibiotik, všudypřítomné dezinfekce a vůbec omezeného přístupu ke „špíně“ zahrad a lesů však stojí naše mikrobiota na prahu vyhynutí. To může být hlavní důvod, proč naše tělo mnohdy nefunguje, jak má.

Kniha Zdravá střeva sice nemá odpověď na všechno, a sami autoři uznávají, že zatím více nevědí, než vědí. Přesto pro své rodiny už sestavili základní bezpečný plán pro životní styl zaměřený na výživu mikrobioty – a dělí se o něj se svými čtenáři a posluchači. V tomto důležitém a poutavě načteném titulu autoři zkoumají bezpečné alternativy k antibiotikům, zaměřují se na fermentovanou stravu, probiotika a prebiotika i další změny stravovacích návyků a životního stylu, které posilují zdraví mikrobioty.

Díky této audioknize nahlédnete nejen do oblasti, která je rozhodující pro vaše zdraví, ale také do oboru, jehož hvězda teprve vychází.

V AUDIOKNIZE SE DOZVÍTE